食品杀菌辐照
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随着生活质量的提高,人们对食品的卫生要求也越来越高。大部分食品和农产品及保健食品均可以采用辐照保藏这种高新技术,达到杀菌、杀虫、防霉、抑制发芽、推迟成熟、延长保藏的目的。
1.水产品:冻鱿鱼、冻虾仁、冻蟹肉、冻蛙腿等
2.脱水食品:虾粉、虾仁等
3.调味品:青葱、辣椒粉、蒜粉、洋葱粉、八角粉等
4.需延长货架期的产品:大蒜、洋葱、马铃薯、果脯等
5.无菌食品:主要是专供病人食用的食品
6.保健食品:洋参、花粉、灵芝制品、袋泡茶、减肥茶、口服美容液等
7.宠物食品:牛皮制品等
8.需抑制发芽的植物种子